走访调研英德红茶 青春领航乡村振兴

为全面落实习近平总书记给中国“互联网+”大学生创新创业大赛“青年红色筑梦之旅”大学生回信重要精神，响应青年大学生走进红色教育点、乡村振兴地区的号召，2021年8月25日——27日，百家千县团队受英德家平台邀请，前往英德红旗茶厂、英九庄园、英德家平台总部、上茗轩生态老茶园和盈德茗等企业，走访调研英德红茶的历史与发展。

　　一、走进红旗茶厂 学习英德茶史

8月25日，百家千县团队从东莞出发，前往英德开启了走访调研的第一站——“红旗茶厂”。红旗茶厂建于1958年，是英德红茶创制地，是全国最早、最大的大叶红茶制造厂，具有悠久的红茶生产历史。在红旗茶厂中，团队参观了厂内现存拥有悠久历史的制茶加工工艺和生产线，并学习了红旗茶厂与英德红茶的历史与发展。

　 二、开展英德家座谈会 携手打磨备赛材料

8月26日，百家千县团队受英德家平台邀请，前往英德家平台总部开展了座谈交流会，进一步了解英德家在乡村振兴方面做出的贡献的相关资料，学习了英德家关于创新创业方面的一些经验，并与负责人和英德家工作人员携手打磨了备赛材料，为冲刺“互联网+”国赛做出了更进一步的努力。

　 三、参观生态茶园 体验采茶制茶

    8月27日，百家千县团队来到上茗轩生态老茶园参观学习。通过茶园工作人员的随行讲解，团队成员掌握采茶方法，制茶四大工艺流程萎凋、揉捻、发酵、烘干的原理特点、使用设备和具体过程等。在上茗轩，茶艺师还进行了奶茶制作的指导，团队成员均学会了如何制作奶茶，体验到采茶制茶的乐趣。

红色筑梦点亮人生，青春领航振兴中华。乡村振兴工作者的奋斗精神值得大家赞扬与学习，青年大学生应当以璀璨的奋斗精神之光为导航，时刻牢记历史使命，传承红色基因，不断提高自身素质，脚踏实地做实事，为乡村振兴、为国家现代化建设贡献力量。